hoşgeldiniz

Pipoların koleksiyonunu yapmıyorum. Pipolar benim için sınırsız tütün dünyasındaki değişik lezzetlerin keşfinde kullandığım araçlar oldular hep.
"Hayat biter tütün bitmez" deyip, elimden geldiğince çok tütünün lezzetine bakmaya çalışıyor, bunlar hakkında notlar alıyorum. Burada kendime ait bu notları benim gibi pipo tütünü meraklılarıyla paylaşmaya çalışıyorum.

Ben bir uzman değilim. Tatma şansını yakaladığım tütünler hakkında kendimce yorumlar yapıp, kendimce puanlar verdim. Her pipo meraklısının kendi ağız tadı ve tütün seçimleri bireyseldir ve tartışılamaz.

Burada kullandığım bazı pipo ve tütün terimlerini anlam karmaşası yaşamamak için Türkçeleştirmemeyi uygun gördüm. Arzu edenler bu terimlerin açıklamalı listesini aşağıda görebilirler.

Tütünleri değerlendirirken kullandığım kriterleri de açıklayan bir listeyi aşağıda bulabilirsiniz.

Yıllardır pipo tütünleri hakkında okuduklarım ve tecrübe ettiklerim neticesinde yazdığım Tütün Kültürü adlı yazımı okumanızı tavsiye ederim.

Pipo sever dostların, hoşuma giden paylaşımlarından derlediğim bir bölüm de eklendi.

Ziyaretiniz için teşekkürler!
Cigar Connoisseur etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Cigar Connoisseur etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Kasım 2009 Perşembe

Cigar Connoisseur - Full Virginia Flake (bulk)

İçerik: Virginia
Kesim: Flake
Sertlik: hafif orta
Aroma: yok
Lezzet: hafif-orta
Tavsiye: ****

Flakeler uzun ve nemli. Kurutmak şart. Kurutulma süresi lezzete çok etkili. Değişik derecelerde kurutarak ve hiç kurutmayarak da içtim. Yanış sorunu yok ama lezzeti değişiyor. Bu sıcak yaz günlerinde 45 dakika kadar havalandırdığım flakelerde yakaladığım lezzeti beğendim.

Beni çok rahatlatan, uzun içimler sunan bir tütün. Lezzetini ilk nefeslerde yakaladığım bu tütün son derece zengin ve doğal Virginia tatlılığının yanısıra Virginiaya has o hoş burukluğu, saf tütün lezzetini de mükemmel veriyor. Isınmadan, dilerseniz zaman zaman bol dumanlı bir içime müsait.

İçimin ancak sonlarına doğru sertleşmeye başlıyor. Bir çok saf Virginiada rastladığımız nikotin oranı bunda daha düşük bir seviyede ama gene de bana yetip de artıyor.

Benim açımdan her daim içilmeye uygun bir tütün ancak her gün böyle bir tütüne ayıracak müsait vakti bulamıyorum maalesef.

Cigar Connoisseur - Circus Spun (bulk)


İçerik: Virginia, Perique
Kesim: Curly
Sertlik: hafif orta
Aroma: yok
Lezzet: orta
Tavsiye: ****

Genel olarak Perique türünün çok fazla kullanıldığı harmanlara yakın durmuyorum. Sevsem de bu tütünün karabiber acılığı biraz fazla olursa hoşuma gitmez. Ama bende bu üreticiye karşı oluşan güven ve tütünün resimlerdeki iştah açıcı görüntüsü, bu önyargıma aldırmamamı sağladı. İyi de oldu. Üreticiye olan saygım ve güvenim bir kat daha arttı.

Tütünün sunumu spun dedikleri, küçük oval madalyonlar şeklinde. Bunların dışı Virginia, merkezleri de Perique. Biraz fazla nemli olduklarından havalandırılmaları şart. Bu havalandırma işlemi tam bir ritüel niteliğinde olmalı. Zira bu tütünün kuruluk derecesi içime çok etki ediyor. Biraz nemli haliyle Perique daha baskın ve yanış son derece sıcak olabilir . İçenler kendi zevklerine göre lezzet ayarlamasını bu şekilde tayin edebilirler.

Tütünün pipoya doldurulması da ayrı bir ritüel. 3-5 tane madalyonu üst üste koyup hafifçe kıvırarak, dikine pipoya yerleştiriyorum, bastırmadan. Gene 3-5 adet madalyonu aynı şekilde bu ilk katın üzerine, bu sefer bastırarak, sıkı sıkı. Madalyonların dışı virginia olduğu için en üstte kalan kısım saf virginia.

Gelelim esas ritüele, tütünün içimi. İlk yakışta en üstteki Virginianın muhteşem lezzetiyle sarhoş olurken perique'e denk geldiğinizde, Virginianın tatlılığına bunun acılığı katılıveriyor. Bu çok kaliteli Perique, kendine has karabiber lezzetiyle baskın olmasına rağmen, kendisini çevreleyen virginianın şekerli lezzetiyle o kadar güzel uyum içerisinde ki insanı alıp götürüyor.
İçimin son derece kontrollü yapılmasında fayda var. Aksi halde perique size hiç de hoş olmayan sürprizler sunabilir. Barut gibi. Dilinize ve damağınıza güvenmiyorsanız ateşle yaklaşmayın.

İçimin yarısına geldiğinizi hemen baskınlaşan Virginiadan anlıyorsunuz. Bu dolumun ilk katı. Gene yerini Perique'e bırakıyor sonra. Şayet tütüne hakettiği zamanı ayırıp da kontrollü bi içim yaptıysanız dolumun sonuna dek rahatlıkla içip bitiriyorsunuz pipoyu.

Yeni başlayanlar ve piposunu hızlı içenler bu tütünden uzak dursunlar.

Cigar Connoisseur - RVR Flake (bulk)


İçerik: Virginia
Kesim: Broken flake
Sertlik: hafif orta
Aroma: yok
Lezzet: orta
Tavsiye: ****

Daha önceden de bu mağazanın diğer bulk ürünlerinden denediğim için güvenerek aldım. Bu tütünün 100gr'lık paketi 22 İngiliz Sterlini civarında! Paraya kıyıp aldım. Şimdi, laf aramızda, cigar-connoisseur umarım görmez bu yazılanı; bu tütüne 35 sterlin istesin gene alırım! Güveni boşa çıkarmadılar. Gayet profesyonelce işlenmiş harika bir pipo tütünü.

Tütünün flakeleri dağınık ama bozulmamış vaziyette çıktı paketten. Nemi yüksekçe. İçimin keyfini bu havalandırma süreci biraz belirleyebilir. Daha nemli içim nispeten rahat ama sıcak olabilir, daha kuru içim dil ısırmaya müsait fakat lezzet açısından daha tatminkar olabilir. Keyfe, deneyime ve tercihe kalmış bir durum bu havalandırma işi..

Mümkün olduğunca flake yapıyı bozmadan dolum yaptım. Çok rahat yanan ve hemen ilk nefeslerde lezzetini sunan bir harman. Virginianın saf tatlı lezzeti harikulade. İçimin keyfi başladığı gibi devam ediyor. Kontrollu içimde sonuna dek tütünü bu keyifle tüketmek mümkün. Biraz lezzete kapılıp da acele ederseniz, son çeyrekte pipoyu boşaltmanız gerekebilir, sertleşip tadı kaçıyor.

Nikotin dozu az değil. Ama sıkı nikotin bağımlısına az gelebilir. Ben rahatsız olmadım, benim açımdan tatminkar.

Cigar Connoisseur - Oriental (bulk)


İçerik: Virginia, Oriental, Latakia
Kesim: Coarse
Sertlik: hafif-orta
Aroma: yok
Lezzet: hafif-orta
Tavsiye: ***

İngiltere'den Cigar-Connisseur tütün dükkanının kendi karışımı. Bulk olarak satılmakta.

Harmanda Basma ve Katerini yapraklarına ilave edilmiş Latakia ve Virginia bulunuyor. Tütün bulk olmasına rağmen gayet muntazam paketlendiği için uygun nemlilikte geldi. Paketi açınca çok keskin olmayan ama hatırlı bir şark tütünü kokusuna karışmış çok az Latakiayı kokladım. Renklerinden ayırt edebildiğim kadarıyla orientalin bol tutulduğu bir harman olduğunu düşündüm. İçtikten sonra bu düşüncemde haklı olduğumu gördüm.

Harmanın fazla felsefi bir yanı yok. Çok çok kolay yanıyor ve muntazam, uzun bir içim sunuyor. Daha ilk nefeste nikotinin çokluğu hissediliyor. Tüm içim boyunca kesinlikle acımayan bu tütünü içerken gayet dengeli yapılan karışımdaki Latakia miktarı çok çok az. Virginia ilavesini de az tutmuşlar. Fakat bu azlık o kadar hoş oranda ayarlanmış ki Orientalin baskın olduğu lezzet hafif baharatımsı lezzetten öteye gitmiyor, tatlılık devamlı destekliyor içimi.
Lezzet bozulmadan içim devam ediyor. Sona doğru artık hafif sertleşiyor. O da normal olarak pipo dibindeki yanmayan tütünün emdiği nem ve nikotinden kaynaklanıyor.

Kül çok az tütünde rastladığım derecede beyaz ve son derece yumuşak. Öyle ki üflesen olduğu gibi çıkacak sanki piponun içerisinden.

Lezzet olarak gün içerisinde devamlı tüttüreceğim cinsten, sıkı bir dolumla uzun süreli keyifi olan bir harman. Sık sık stoğuma eklemeyi düşünüyorum.
Nikotin açısından alışkın olmayanları sarsabilir. Bu yüzden ben de günde bir dolumla yetineceğim galiba. Bir de değişmeyen lezzeti yüzünden bazılarımıza monoton gelebilir. Fakat bu değişmemezliğin de kendine has keyfi var.

Cigar Connoisseur - Elizabethan Mixture (bulk)


İçerik: Virginia, Latakia, Türk
Kesim: Coarse
Sertlik: hafif
Aroma: yok
Lezzet: hafif-orta
Tavsiye: ***

İngiltere'den Cigar-Connisseur tütün dükkanının kendi karışımı. Bulk olarak satılmakta.

Daha ilk dolumda Virginianın yıllanmışlığı ve kaliteli Latakianın lezzeti hemen kendini hissettiriyor. Bu iki etken tütünün yüksek fiyatını (100 gr.'ı yaklaşık 20 sterlin) olumlu kılıyor. Harmanın özenilerek yapıldığını, içim esnasında aromaların birbirleriyle olan dengelerinin bozulmadığını tattım. Bu özellikler daha sonraki dolumlarda, yaklaşık 40 gr tütün tükettikten sonra bile her içimde kendini hissettirdiğinden tütünün fiyatını hakettiğine kanaat getirdim. Ne var ki piyasada bulunabilecek diğer bazı kaliteli klasik ingiliz harmanları ile fiyat açısından rekabet edemeyecek olduğunu düşünüyorum.
Tütünü çok güzel paketleyip yollamışlar. Nemi hemen içilmeye müsait. Gene de biraz havalandırmak ve her seferinde olduğu gibi ayrı bir tütün kavanozunda muhafaza edilmesi, aromaların oturması açısından gerekli bence. Bu şekilde bir kaç saat dinlendirildikten sonra tütünün yanışı harikulade oldu. Hiç söndürmeden rahatlıkla içtim. Ertesi günlerdeki içişlerde de keyfi aynı şekilde devam etti. Külü tertemiz, açık gri.
İçimin sonlarına doğru her seferinde sertlik artsa da genel olarak içimi tatlı sert. Klasik ingiliz harmanı düşkünlerine tavsiye ederim.