hoşgeldiniz

Pipoların koleksiyonunu yapmıyorum. Pipolar benim için sınırsız tütün dünyasındaki değişik lezzetlerin keşfinde kullandığım araçlar oldular hep.
"Hayat biter tütün bitmez" deyip, elimden geldiğince çok tütünün lezzetine bakmaya çalışıyor, bunlar hakkında notlar alıyorum. Burada kendime ait bu notları benim gibi pipo tütünü meraklılarıyla paylaşmaya çalışıyorum.

Ben bir uzman değilim. Tatma şansını yakaladığım tütünler hakkında kendimce yorumlar yapıp, kendimce puanlar verdim. Her pipo meraklısının kendi ağız tadı ve tütün seçimleri bireyseldir ve tartışılamaz.

Burada kullandığım bazı pipo ve tütün terimlerini anlam karmaşası yaşamamak için Türkçeleştirmemeyi uygun gördüm. Arzu edenler bu terimlerin açıklamalı listesini aşağıda görebilirler.

Tütünleri değerlendirirken kullandığım kriterleri de açıklayan bir listeyi aşağıda bulabilirsiniz.

Yıllardır pipo tütünleri hakkında okuduklarım ve tecrübe ettiklerim neticesinde yazdığım Tütün Kültürü adlı yazımı okumanızı tavsiye ederim.

Pipo sever dostların, hoşuma giden paylaşımlarından derlediğim bir bölüm de eklendi.

Ziyaretiniz için teşekkürler!
Rattray etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Rattray etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Kasım 2009 Cuma

Rattray - Hal O' The Wynd

İçerik: Virginia
Kesim: Coarse cut
Sertlik: orta-sert
Aroma katkısı: yok
Lezzet: orta
Tavsiye: ****

Rattray'in kalitesini konuşturduğu bir tütün.

Teneke prospektüsünde yazdığı kadar sert olmasa da her gün her saatte içilecek kadar da hafif değil. Nemli gelen tütünü havalandırmak şart. Lezzeti bu şekilde oturuyor ve yanışı daha düzenli oluyor. İçerken nemlenmeye müsait bir yapıda ama bunu da içiş temposuyla ayarlamak mümkün. Bu özelliği yüzünden yeni başlayanlar için zor bir tütün olabilir.
Lezzeti saf, düz ve tatlı Virginia. İçerikteki Kentucky menşeli Virginia da sertliği ve tütüne has o acılığı veren olmuş bu tütüne.

25 Kasım 2009 Çarşamba

Rattray - Dark Fragrant

İçerik: Virginia (stoved)
Kesim: Ribbon
Sertlik: hafif
Aroma katkısı: son derece hafif
Lezzet: hafif-orta
Tavsiye: **

Bu tenekeden çıkan Virginiaların stoved olduğuna bakıp aldanıyor insan. Son derece hafif içimli ve tatlılar. Zannediyorum çok hafif de olsa bir aroma katkısı yapılmış bu harmana.
Gayet yavaş içmeye çalışsam da nemlenme yaptı.
Eğer hafif içimli ve tatlı bir Virginia tercih ederseniz bunu beğenebilirsiniz.

23 Kasım 2009 Pazartesi

Rattray - Black Mallory

İçerik: Virginia, Oriental, Latakia
Kesim: Ribbon
Sertlik: orta
Aroma: yok
Lezzet: orta-yoğun
Tavsiye: ****

Tecrübe ettiğim en muhteşem İngiliz harmanlarından biri. Bence Rattray'in en iyi İngiliz harmanı bu

Harmanın kaliteli tütün karışım oranları güzel ayarlanmış. Sertliği tam kıvamında. Benim alışık olduğum yavaş içim şekliyle bu harman beni tatmin ediyor. Kolaylıkla yakılan ve yanık tutulması için fazladan özan istemeyen bir tütün.
İçeriğindeki Latakia hem oranı hem de kalitesi ile dört dörtlük. Son derece lezzetli. İçimden sonra uzun müddet hoş bir lezzet bırakıyor damakta.
Bu şık karışımı hararetle öneririm.

21 Kasım 2009 Cumartesi

Rattray - Old Gowrie

İçerik: Virginia
Kesim: Ribbon
Sertlik: orta
Aroma: yok
Lezzet: orta
Tavsiye: ****

Benim en favori tütünlerimden biri.

Nemi yüksektir. İyice havalandırmak gerekir. Ben şahsen kuruya yakın kullanıyorum bu tütünü, çok daha tatminkar ve lezzetli oluyor. Kıvamında lezzeti ve serin içimiyle her gün her saate yakıştırıyorum. Virginianın temiz, saf ve kaliteli bir lezzeti var bu harmanda.

Hal'o the Wynd e benzeyen yanları var ancak çok daha yumuşak bir içimi var.
Hararetle öneririm.

Rattray - 7 Reserve

İçerik: Virginia, Oriental, Latakia
Kesim: Ribbon
Sertlik: orta
Aroma: yok
Lezzet: hafif-orta
Tavsiye: ***

Klasik ama son derece hafif içimli bir İngiliz harmanı. Rattray'in alışıldık kaliteli Virginiasını (mesela Old Gowrie gibi..) bir güzel şark tütünleriyle yoğurmuşlar. Bunun üzerine bir tutam Latakiayı eklemişler..

Koyu kahverengi-kızıl renkteki genel görüntü içerisinde siyah tütün parçacıkları var. Gayet nemli. Biraz fazla havalandırmakta fayda var. Kesimi yanışını çok çok kolaylaştırıyor. Hafif bol dumanlı içimde bile ısınmıyor, nemlenmiyor.

Aynı üreticinin Red Rapparee' sine çok benziyor. Farkı çok daha hafif oluşu. Gün boyunca rahatlıkla tüketilebilecek kıvamda. Orientalin hakim olduğu bir lezzet, tatlı Virginia ile uyumlu. Latakia, çok az harmanda bu kadar serinletici olabilir. Özellikle içimin sonlarına doğru bu serinlik artıyor ve tütün sizi bunaltmadan, temiz bir kül bırakarak tükeniyor.

Şu son dönemde her ne kadar Latakialı karışımlara ilgi duymasam da bu tarz tütünler arasında listemde üst sıralara tırmandı. Mutlaka daha defalarca alıp içeceğim bir lezzet. İngiliz harmanı meraklılarına şiddetle tavsiye ederim.

20 Kasım 2009 Cuma

Rattray - Marlin Flake

İçerik: Virginia, Cavendish, Perique
Kesim: Flake
Sertlik: hafif-orta
Aroma: son derece az
Lezzet: orta
Tavsiye: **

Hatırladığım kadarıyla bir kaç yıl evvel lezzetine doyamayarak içtiğim bu tütünü maalesef bu son içişimde pek beğenmedim. Tütünü az havalandırdım, çok havalandırdım, kuruttum, çeşit çeşit pipoyla içtim. 50 g'dan fazlasını tükettim. Günün her saatinde gerek yalın gerekse çay, kahve, viski, su, vs. eşliğinde içtim. Olmadı. Ya benim tadım değişti, ya yanlış hatırlıyorum ya da Rattray bu harmanda bir değişiklik yaptı.

Kutunun içerisindeki flakeler uzun. Rulo yapılıp kutuya konmuş. Bu Virginia, Cavendish ve Perique harmanının koyu rengi, kahverengili alacalı bulacalı görüntüsü iştah kabartıyor. Kutudan buram buram çıkmasını beklediğim Virginia kokusu maalesef Cavendishin o mayhoş tatlı kokusu tarafından bastırılmış. Maalesef dediğime bakmayın. Benim ağız tadıma bu bol Cavendishli harmanlar hiç uymaz, o yüzden. Daha bu ilk kokudan doğan hayal kırıklığıyla tütünü havalandırmakla başladım işe. Flakeler çok kırılgan. Buna rağmen flake yapısını bozmadan özenle yerleştiriyorum pipoya. İlk yakış ve içim boyunca yanması sorunsuz.

İlk lezzet Cavendishin diğer her aromayı bastırmasıyla, mayhoş tatlı bir lezzet. İçtiğim her dolumun ilk yarımını keyifsizce içtim. Yarıdan itibaren kaliteli Virginia kendini gösterirken hafif Perique acılığı ile neşelenmeye başladım. Sonlara doğru, harmandaki oranlarına isyan edercesine perique ve virginia yarışıyorlar. Virginianın serin hoş tatlılığı, Periquein karabiberliliği. Lakin Cavendish benim keyfimi törpülemekten vazgeçmiyor.

Temiz, gri renkte bir kül bırakıyor. Nemlenmeye müsait bir tütün, ağır ağır içmekte fayda var.

Aromatik tütünlerden Virginia saflarına geçişi merak edenlere, Virginia harmanlarında değişikliği veya tatlılığı arayanlara tavsiye ederim. Son derece kaliteli bir pipo tütünü. Ne var ki içeriğindeki Cavendish oranı benim tadıma göre fazla. Zannediyorum bu tütünü daha uzun yıllar aramayacağım.

19 Kasım 2009 Perşembe

Rattray - Red Rapparee

İçerik: Virginia, Oriental, Latakia
Kesim: Broken flake
Sertlik: set
Aroma: çok hafif
Lezzet: orta-yoğun
Tavsiye: ***

Harman, kızıl Virginia yapraklarının bolca oriental tütünü ile baharatlandırıldığı ve çok çok az Latakia ile lezzetlendirildiği bir keyif sunuyor. Müthiş bir İngiliz harmanını tecrübe ettim.

Kızıl Virginianın şeker tadını oriental ile öyle bir bastırmışlar ki tam ağzınız tatlanırken Orientalin tatlı-sert baharatlılığı bu tadı köreltiyor. Kutu prospektüsünü okumasam, harmanın içerisinde birazcık Perique var mı acaba diye düşünürdüm, o denli bir karabiber lezzeti var gibi çünkü. Orientalin baharatsı tadı bana tarçın ve portakal izlenimi verdi, fakat çok derinden. Prospektüs, Latakia ile sadece dokundurduk diyor. Evet, şöyle bir serpelemişler Latakiayı, çok çok az. Lezzeti figuran rollerde ama içime hem serinlik hem de hoş bir neşe katıyor.

İçim keyfini tarif etmek biraz güç. Yakıldığı ilk andan itibaren derin düşüncelere sevketti beni ama bir o kadar da neşeli. İçimin bittiğine üzüldüm her seferinde. Gün içerisindeki içimlerde uygun gibi gözükse de güzel bir akşam yemeğinin ardından içmeyi tercih edeceğim cinsten bir tütün.

Nikotin dozu orta halli. İçimin ilk yarısından sonra Latakia kendini neredeyse kaybettiriyor. Sonlara doğru Oriental çok etkin ve sert bir bitim oluyor. Bu sertlik esnasında gene virginianın doğal tatlılığı sayesinde piponun dibini bulmak keyifli oldu.

Rattray - Highland Targe

İçerik: Virginia, Oriental, Latakia
Kesim: Ribbon
Sertlik: hafif orta
Aroma: yok
Lezzet: hafif
Tavsiye: ***

Çok kolay yanan tütünün daha ilk andan itibaren verdiği tat çok keyifli. Son derece serin, kuru ve bol dumanlı bir içime devam ediyorsunuz. Karışımın şekerli (Virginia), meyvemsi-baharatsı(Oriental) tatlılığına karışan Latakia lezzeti ve sertliği çok dengeli. Kutu prospektüsündeki bilgilerin aksine, ilk içimlerde latakiasının az olduğunu düşünmüştüm. Sonraki günlerde prospektüsün doğruluğuna inandım.
İlk yarım içimden sonra içim sertleşmeye başlıyor ama kesinlikle serinliğinden ödün vermiyor. Dilde ve damakta bıraktığı lezzet uzun süreli ve sizi tekrar tekrar bu tütünü içmeye davet ediyor.
Külü pamuk gibi, çabucak ve kalıntısız temizleniyor. Sunduğu içimin kalitesini pipoyu temizlerken de görüyorum, temizleme çubuğu neredeyse hiç nemlenmiyor ve kirlenmiyor. Nem demişken, kesinlikle filtre kullanmıyorum..
Günün herhangi bir saatinde, devamlı içebildiğim bir tütün. Yanına her türlü çay kahve ve alkollü içeceği de keyifle yaklaştırıyor. Bu tütün ile çok değişik ve keyifli saatler sürmek mümkün.

İçilirken dikkat edilmesi gereken tek noktası var; o kadar lezzetli bir içimi var ki insan ister istemez hızlı içiyor tütünü. Zaten ısınmaya müsait bir harman, bu şekilde içilince anormal ısınmaya sebep oluyor. Bu ısınma içimin konforunu çok ilginçtir, nemlenerek veya acılaşarak bozmuyor ama tütünün lezzetini kaçırıyor.

Klasik İngiliz harmanlarını sevenlerin bu tütünün şekerli meyveli tadı ile güzel bir değişiklik yakalayacaklarını düşünüyorum.
Yeni başlayanlar bu tütünü sorunsuz içebilirler bence.
Aromalı tütün severler için Latakia karışımları ile tanışma ve alışma açısından dört dörtlük bir fırsat sunabilir bu tütün.